Een paar weken geleden kon je lezen hoe Anne is begonnen met mealpreppen. Waarom ze er mee gestart is en wat de voor en nadelen zijn. Dit kan je hier nalezen. Vandaag verteld Anne hoe ze een planning maakt voor ontbijt, lunch en het avond eten! Mealprep: Een nieuwe week met nieuwe recepten! Mealpreppen […]
Amandelmeel pannenkoekjes (koolhydraatarm)
Soms is iets zo lekker dat je bijna niet kan geloven dat het ook nog gezond is. Maar dat is met deze amandelmeel pannenkoekjes toch echt het geval! Je hebt het beslag binnen no-time gemaakt en dan alleen nog even bakken. Ik heb zelfs geen mixer gebruikt om het beslag te maken maar gewoon een […]
Koolhydraatarm eten, waarom?
Koolhydraatarm eten is een hype, toch? Geef toe, dat denk jij stiekem ook. Ik in ieder geval wel. Tenminste dat dácht ik. Ik ben zo iemand die bij elk dieet wat op dat moment populair is roept, wát een oooooonzin. Ga gewoon normaal eten, meer groente, minder zoetigheid en alles met mate. Wanneer mensen mij […]
De oplossing tegen fruitvliegjes!
Het is weer zover hoor, de tijd van fruitvliegjes. Gek word ik er van. Wij hebben in huis altijd een enorme voorraad fruit en groente. Het grootste gedeelte hiervan ligt gewoon buiten de koelkast. Tomaten, komkommer, courgette maar natuurlijk ook al het fruit. Nu de temperaturen buiten warmer zijn lijken de fruitvliegjes ineens in enorme […]
Leuk om te maken in de zomervakantie!
Dit jaar is mijn dochter 4 jaar geworden en dat betekend dat ze naar de basischool gaat. Vanaf de eerste dag is zij meteen hele dagen naar school gegaan omdat zij het er fantastisch vind. Wanneer het weekend is vraagt ze vaak al wanneer de school weer begint. Ik ben daarom heel benieuwd hoe dit […]
Weekmenu #35 – koolhydraatarm!
Vorige week was er al een gezond weekmenu, maar deze week nam ik het nog een stapje verder, namelijk koolhydraatarm. Ik vond het altijd onzin als mensen vertelden dat ze koolhydraatarm aten. Ik eet namelijk al geen vlees en vis, en als ik dan ook nog eens geen pasta, aardappeltjes en noodles zou eten blijft […]
Bloemkool couscous
Misschien ken je het al lang, bloemkool couscous. Maar ik kan mij ook heel goed voorstellen dat je nu denkt, bloemkool-wattus? Je kan natuurlijk niet echt couscous maken van een bloemkool. Maar door een rauwe bloemkool te raspen of te snijden in een keukenmachine krijg je fijne korrels die lijken op couscous. Nu is je […]
Burgerbroodje met crunchy visburger (VEGA!)
Het is inmiddels al zo’n 10 jaar geleden dat ik gestopt ben met het eten van vlees. Vis heb ik nog wel heel lang gegeten tot ik hier een jaar geleden ook mee gestopt ben. In mijn omgeving krijg ik dan wel eens de vraag ‘maar wat éét je dan?’ Natuuuurlijk verwijs ik ze dan […]
Food post: De Foodybox zomer editie!
Pakketjes ontvangen vind ik altijd zo leuk. Ook al heb ik de items zelf besteld, elke keer als de postbode met een pakketje komt voelt het als of ik een kado krijg, alleen even vergeten dat je het gewoon moet betalen natuurlijk haha. Maar nóg leuker is het als je een pakket krijgt opgestuurd met […]
Easy BBQ-chicken pizza’s
Gastblog Demi: De combinatie BBQ-chicken eet ik maar al te graag op een pizza. De zoete barbecuesaus smaakt heerlijk bij de kip en de groenten. Natuurlijk mag de kaas niet ontbreken. Het liefst een jonge, zachte kaas zodat alle smaken het beste tot hun recht komen. Als makkelijke maaltijd kun je kiezen voor de […]