5 EURO MAALTIJD I Burrito’s

5 euro maaltijd burritos

Het is weer tijd voor een budget maaltijd, namelijk een 5 euro maaltijd. Dit keer lekkere en simpele burrito’s! De vorige 5 euro maaltijd was deze Mie schotel, dus het is tijd voor wat nieuws. Burrito’s is een maaltijd die veel mensen lekker vinden dus ik besloot er een budget versie van te maken. Natuurlijk kan je van deze burrito’s ook een hele dure maaltijd maken door er avocado, extra tomaten, een salade en een tomatensalsa bij te maken. Allemaal erg lekker, maar is niet nodig om te kunnen genieten van een lekkere burrito maaltijd!

 

5 euro maaltijd burritos

 

Hieronder zal ik de ingrediënten neerzetten met daarachter de prijs. Alle boodschappen zijn gekocht bij de AH, niks was in de bonus.

 

Recept is voor 2 personen – Totaalprijs €4,90

 

Ingrediënten

  • wraps – €1,49
  • sour creme  – €0,37
  • tomatenpuree – €0,12
  • grote pot chili bonen – €0,87
  • rode paprika – €0,87
  • blikje mais – €0,65
  • gerapte kaas – €0,60 (halve verpakking)
  • 1 tomaat – €0,26

 

5 euro maaltijd burritos

 

Uit de voorraad kast:

  • paprikapoeder (1/2 tl)
  • chilivlokken (1/4 tl)
  • peper & zout
  • 1 ui

 

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe ondertussen de mais en de chilibonen in een vergiet en spoel deze goed af. Snij hierna de tomaat, ui en paprika in blokjes en bak deze in een beetje olijfolie aan in een grote koekenpan.
  2. Voeg na 5 minuten bakken de tomatenpuree, de kruiden en +/- 100 ml water toe. Voeg nu ook de mais en de chilibonen toe. Laat dit op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten staan. Je saus is perfect als het niet meer te waterig is. Toch nog waterig? Zet het vuur dan iets hoger en het extra vocht zal verdampen.
  3. Schep nu 1/4 deel van het bonen mengsel in een wrap en rol deze op. Leg deze in een ruime ovenschaal. Verdeel de rest over de overige 3 wraps.5 euro maaltijd burritos
  4. Strooi wat geraspte kaas over de wraps heen en zet nu ongeveer 10/15 minuten in de voorverwarmde oven. De budget burrito’s zijn klaar als de kaas gesmolten is! Eet de burrito’s met een lepel sour creme en je maaltijd is compleet.

5 euro maaltijd burritos

 

Tips

  • De 2 wraps uit de verpakking die je niet gebruikt kan je gewoon in de verpakking in de vriezer leggen. De volgende keer kan je deze kort ontdooien en weer gebruiken.
  • Met dit recept heb je een halve verpakking gerapte kaas over. Je kan deze kaas, in de eigen verpakking, zo in de vriezer leggen voor een volgende keer.
  • Heb je nog restjes groente over in de koelkast? Je kan door dit gerecht ook wortelen, extra paprika en tomaten. Nog sla over? Ook dat smaakt lekker bij deze budget burrito’s!

 

 

Wat vind jij van deze 5 euro maaltijd burrito’s? Is er een gerecht waar jij graag een budget versie van zou willen zien?

 

 
 

8 Replies to “5 EURO MAALTIJD I Burrito’s”

  1. I love burritos! En het is zo simpel om te maken en je kan er alle kanten mee op.

  2. Zo lekker en makkelijk, ik ben fan!

  3. Zit mij nu te bedenken wanneer ik voor het laatst burrito’s op heb. Té lang geleden in ieder geval! Ik denk wel jaren zelfs, haha. Snel weer een keer maken! Het ziet er heerlijk uit. Ben ook benieuwd naar hoe het is met chilibonen. Dat heb ik namelijk nog nooit gegeten. 🙂

    1. Chili bonen hebben echt een andere smaak, ik vind het zelf heel lekker!

  4. Ziet er heerlijk uit! Eigenlijk eet ik dit gerechtje veel te weinig, maar het is echt heel lekker!

  5. Oh, wat ziet dat er lekker uit zeg!

  6. Ik ben hier zó dol op! Ik doe er meestal nog kip bij maar zonder gaat ook prima.

  7. […] 2.Makkelijke burrito’s (budget-proof) […]

Geef een reactie