5 EURO MAALTIJD I Spaghetti al tonno

spaghetti al tonno

Vandaag het aller eerste 5 euro recept online! Ik begin deze nieuwe reeks ‘5 euro maaltijden’ met deze lekkere spaghetti al tonno, pasta met tonijn dus. Dit is het eerste recept wat ik heb gemaakt aan de hand van prijzen optellen en rekenen om iets lekkers te kunnen maken dat echt binnen de 5 euro valt. Dit recept maak je zelfs voor maar €4,75! Benieuwd naar de ‘spelregels’ van de 5 euro maaltijden? Die kan je hier terug lezen.

Wil je snel een maaltijd op tafel zetten vanavond? Dan is deze spaghetti al tonno een goed idee! Pasta is ideaal om budget mee te koken. Benieuwd hoe je deze pasta maakt? Het is zoals altijd ontzettend simpel!

spaghetti al tonno

Hieronder zal ik de ingrediënten neerzetten met daarachter de prijs. De spaghetti prijs, en de prijs van de rode uien (kocht ik per zak) en de pesto gaat door de helft. Zoals je hebt kunnen lezen in de spelregels reken ik het bedrag wat je daadwerkelijk gebruikt. Dit doe ik alleen bij ingrediënten die langer houdbaar zijn. Op deze manier kan je dezelfde ingrediënten nog een keer gebruiken voor een volgend recept. Ik kocht alle boodschappen bij de AH, niks was in de bonus.

 

Recept is voor 2/3 personen – totaalprijs €4,75

Ingrediënten

  • volkoren spaghetti – €0,47
  • bakje cherrytomaatjes – €0,99
  • 1 rode paprika – €0,87
  • 2 rode uien – €0,43
  • 1 bol mozzarella – €0,45
  • blikje tonijn – €1,09
  • rode pesto basic – €0,45

Uit de voorraad kast:

  • peper & zout
  • olijfolie

 

Bereiding

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking. Snij de rode uien in dunne ringen, de paprika in blokjes, de tomaatjes door midden en de mozzarella in stukken.
  2. Doe de ui en paprika in een koekenpan en bak dit ongeveer 4 minuten aan in een beetje olijfolie.
  3. Spaghetti klaar? Voeg deze toe aan de pan met de ui en paprika. Laat het blikje tonijn uitlekken en voeg deze samen met een half potje pesto toe aan de pan. Eventueel een beetje peper en zout er overheen.
  4. Verdeel de pasta over de borden, doe de cherry tomaatjes en mozzarella over de pasta heen en  klaar is de spaghetti al tonno!

 

Tips

  • Heb je een basilicum plantje? Smaakt in elk Italiaans gerecht namelijk heerlijk. De plantjes zijn ontzettend lang houdbaar als je het volgende onthoud; in zonlicht/daglicht zetten, water geven op het schoteltje zodat de plant het water op zuigt en de blaadjes er af knippen en niet trekken. Gegarandeerd succes!
  • Het spreekt voor zich dat de spaghetti die je niet gebruikt lang houdbaar is, net als de uien. Maar je kan pesto heel goed bewaren in de koelkast door er een laagje olijfolie in te gieten. Dit zorgt er voor dat je het langer in de koelkast kan bewaren. Scheelt de volgende keer weer geld!

 

spaghetti al tonno

 

Wat vind jij van de nieuwe ‘5 euro maaltijden’? Is er een gerecht waar jij graag een budget versie van zou willen zien?

 

 

25 Replies to “5 EURO MAALTIJD I Spaghetti al tonno”

  1. Hoi..
    Nou Ik vind heti in een woord “geweldig”..
    Ik maak voor mijzelf ongeveer hetzelfde vaak.,ik gebruik geen volkoren maar pesto pasta (lidl)..en de tonijn is op olijfolie basis( erg?.. nee toch). 🙂
    Het smaakt verrukkelijk. Mooi en heerlijke recept hoor Marijke…ben zo benieuwd naar wat je morgen gaat plaatsen..
    Groetjes
    Berend.

    1. Wat leuk Berend! Bedankt voor het compliment. Nee hoor die tonijn en pasta klinken ook erg lekker. Binnenkort weer een nieuw 5 euro recept online natuurlijk!

  2. Helaas lust ik geen tonijn maar die valt goed te vervangen. Ziet er lekker uit!

    1. Dankjewel Annemijn! Ja eventueel een stukje vlees erbij kan prima!

  3. Het ziet er heerlijk uit! Ik eet niet zo vaak tonijn en pasta samen, toch maar proberen. Ik vind dit zo een leuk project van jou.

    1. Oo wat lief dankjewel! Had niet verwacht dat mensen het zo leuk zouden vinden. Extra leuk om nog meer recepten te bedenken. O en tonijn en pasta is echt een super lekkere combi!

  4. hmmm dat is een van mijn favorieten pasta’s!

    1. Die van mij ook! Lekker en makkelijk!

  5. Klinkt lekker! Jammer dat door de pesto het niet ww proof is maar valt vast iets anders voor te bedenken!

    1. Thanks! O ja ik ben helemaal niet thuis in WW. Ben heel benieuwd wat een goede vervanger zou zijn!

  6. Leuk, ik ben heel benieuwd naar alles wat je in deze reeks gaat maken! Als student heb ik ook heel lang zo goedkoop mogelijk gegeten maar wel met verse groente etc want gezond/normaal vond ik wel belangrijk. Deze versie at ik vaak met huisgenootjes maar dan zonder de mozzarella en met wat sla er door heen.

    1. Vind het zelf ook belangrijk om verse groente te gebruiken. Maar ik wil zo veel mogelijk verschillende soorten recepten laten zien in deze reeks. Denk dat er ook wel een paar tussen zitten met minder groente. Sla er doorheen is trouwens een goed idee. Lekker fris!

  7. Hmm klinkt goed. Onder het mom van nog goedkoper, kun je als je tonijn in olijfolie koopt, deze olie gebruiken om de ui en paprika in te bakken.

    1. Wat een goed idee! Daar heb ik echt nog nooit aan gedacht. Goeie tip

  8. Wat een heerlijk gerecht! Ik maak ook wel eens pasta met tonijn, maar nog nooit gedaan met rode pesto en mozzarella.
    Dat betekend dat ik het zeker eens ga proberen!

  9. Dit lijkt mij een erg lekker gerecht! Fijn dat het lekker budget is 🙂

  10. Leuk idee. En zoiets als dit eet ik ook zo nu en dan. Heerlijk. Alleen de pesto maak ik zelf. Vele malen lekkerder dan uit een potje. Of zou je dan erg veel duurder uitkomen?
    En heb je om te bakken de olie uit het blikje tonijn genomen? Anders moet dat nog even staan bij Uit de voorraadkast.

    1. Ja dan ben je een stuk duurder uit omdat je dan de pijnboompitten e.d. al meer dan over de helft zit :). Wat scherp, ik zet de olijfolie er nog even bij!

  11. Ziet er goed uit, mooi dat het ook voor z’n bedrag kan!

  12. Dat ga ik zeker een keer maken! Zonder paprika dan 🙂 Lekker hoor!

  13. […] Gister hadden wij nog een paar boodschapjes gedaan omdat ik zin had in een lekkere pasta. Ik had een pakje volkoren pasta van huis meegenomen (dit is mijn favoriet). Wij kochten nog wat andere ingrediënten en ik maakte hiermee deze snelle en lekkere pasta al tonno! […]

  14. […] goed idee tijdens de vakantie. Deze pasta heb je met weinig ingrediënten snel op tafel. Klik op hier voor het […]

  15. […] ’s avonds maakte ik in sneltempo de spaghetti al tonno van Easy Daily Food. Niet veel tijd? Dit. Maak […]

Geef een reactie