Bladerdeeghapjes met brie

hapjes oud en nieuw

Opzoek naar een lekker hapje voor bij een verjaardag of borrel? Maak dan naast de kaas en komkommer hapjes eens deze lekkere en makkelijke bladerdeeghapjes met brie en pistache nootjes! Je kan dit makkelijk een dag van te voren maken en op de avond zelf weer even warm maken in de oven. Lekker makkelijk!

 

bladerdeeghapjes met brie

 

Recept is voor 8 bladerdeeghapjes

Ingrediënten

  • 4 vellen bladerdeeg (uit de vriezer)
  • 100 gram brie
  • 2 eetlepel pistache nootjes
  • 2 eetlepel honing
  • ei of een beetje melk (voor een mooi kleurtje)

Bereiding

  1. Laat de vellen bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snij de brie in plakjes. Een plakje moet in een half velletje bladerdeeg passen. Snij de pistache nootjes in stukjes en meng dit in een kommetje met de honing.bladerdeeghapjes met brie
  3. Snij elk vel blader deeg door de helft. Leg op elk deel een plakje brie en een theelepel van het pistache-honing mengsel. Vouw het bladerdeeg dubbel en maak het ‘pakketje’ dicht door met een vork langs de zijkant te drukken. Doe dit bij alle bladerdeeg vellen.bladerdeeghapjes met brie
  4. Verdeel de hapjes op een bakplaat met bakpapier. Kluts een ei los, of gebruik een beetje melk, kan beide. Smeer dit over de bovenkant van het bladerdeeghapjes. Dit zorgt voor een mooi kleurtje. Bak de hapjes ongeveer 15 a 20 minuten.

 

Je bladerdeeghapjes met brie zijn nu klaar! Je kan de bladerdeeghapjes na het afbakken ook bewaren in een luchtdicht bakje (nadat ze volledig zijn afgekoeld). Je kan de bladerdeeghapjes met brie de volgende dag weer in een voorverwarmde oven (200 graden) ongeveer 5 minuten afbakken en ze zijn weer lekker knapperig! Ideaal om de dag voor een verjaardag of feestje te maken. Dan hoeven ze op het feestje alleen nog maar even in de oven.

 bladerdeeghapjes met brie

Maak jij wel eens bladerdeeghapjes?

 

 

9 Replies to “Bladerdeeghapjes met brie”

  1. Dit ziet er heerlijk uit. Ik heb nooit bladerdeeg in huis omdat ik het gevaarlijk lekker vind 😉

  2. Dit klinkt en zooo lekker!

  3. oh heerlijk op dit moment heb ik echt trek! GIVE ME SOME!

  4. Dit ziet er erg lekker uit!

  5. […] Bladerdeeg hapjes met brie […]

  6. […] week kwamen er ook nog 2 lekkere hapjes online, namelijk bladerdeeg hapjes met brie & knapperige crostini’s met geitenkaas en […]

Geef een reactie