Groente pasta met pesto (koolhydraatarm)

maaltijd in 15 minuten klaar

Ik denk dat iedereen inmiddels de courgette pasta wel eens heeft gezien of geprobeerd. Verschillende supermarkten verkopen tegenwoordig courgetti, oftewel courgette fijngesneden alsof het spaghetti slierten zijn. Maar wist je dat je dit heel makkelijk zelf kan doen met een handig keukenhulpje? Dit hulpje heet een spirelli. Het is een soort puntenslijper waar je de […]

Bloemkool couscous

bloemkool couscous

Misschien ken je het al lang, bloemkool couscous. Maar ik kan mij ook heel goed voorstellen dat je nu denkt, bloemkool-wattus? Je kan natuurlijk niet echt couscous maken van een bloemkool. Maar door een rauwe bloemkool te raspen of te snijden in een keukenmachine krijg je fijne korrels die lijken op couscous. Nu is je […]

Easy BBQ-chicken pizza’s

easy bbq chicken pizza

Gastblog Demi: De combinatie BBQ-chicken eet ik maar al te graag op een pizza. De zoete barbecuesaus smaakt heerlijk bij de kip en de groenten. Natuurlijk mag de kaas niet ontbreken. Het liefst een jonge, zachte kaas zodat alle smaken het beste tot hun recht komen.   Als makkelijke maaltijd kun je kiezen voor de […]