• Lunch
  • SALADE I gegrilde courgette & brie

    salade gegrilde courgette

    Een lekkere salade is altijd een goed idee. Lekker met wat aardappeltjes of gewoon als salade met een stukje vis of vlees. Ben jij ook gek op nieuwe combinaties? Dan moet je zeker deze makkelijke salade met gegrilde courgette eens proberen. Ook een goed idee als salade bij een maaltijd wanneer je bijvoorbeeld een etentje organiseert! […]

  • Bijgerecht
  • Carpaccio van rode biet

    carpaccio-van-rode-biet

    Ben jij de enige vegetariër tijdens een diner en eet iedereen een carpaccio van vlees? Maak dan deze carpaccio van rode biet zodat zelfs de vlees eters aan tafel de volgende keer jouw versie willen proberen! Deze carpaccio van rode biet is ontzettend lekker en daarnaast heel makkelijk om te maken. Het is eigenlijk alleen een kwestie van de […]

  • Kerst
  • Rivierkreeftjes met avocado en limoen

    rivierkreeftjes met avocado

    Deze makkelijke salade is heerlijk als gezond voorgerecht maar ook heel lekker bij aardappeltjes voor een lichte maaltijd. Deze salade van rivierkreeftjes met avocado en limoen is ontzettend makkelijk om te maken. Probeer deze lekkere salade daarom zeker eens uit!     Recept is voor 2 kleine voorgerechten Ingrediënten 100 gram rivierkreeftjes (1 verpakking, zijn kant […]

  • Kerst
  • Caprese salade

    caprese salade

    Een klassieker is niet voor niets een klassieker. Deze super simpele caprese salade is echt ontzettend lekker. Iedereen kan dit maken want het is eigenlijk alleen maar een kwestie van snijden en op het bord leggen, en dat kan iedereen! Ideaal is dit gerecht voor een vegetarische eter tijdens een etentje. Of als bijgerecht bij […]

  • Hoofdgerecht
  • Pastasalade met kip & pesto

    makkelijke pasta salade

    Een pastasalade smaakt eigenlijk overal lekker bij. Als bijgerecht tijdens een BBQ. Als hoofdgerecht met een stukje stokbrood of gewoon alleen als pastasalade. Je kan deze pastasalade bijvoorbeeld ’s ochtends maken, in de koelkast zetten en ’s avonds opeten zodat de lekker de hele avond in de tuin kan zitten met mooi weer! Natuurlijk is deze […]

  • Salade
  • Salade caprese

    Een salade caprese is een van de meest simpele recepten om te maken. Je kan het nauwelijks een recept noemen. Toch maakte ik deze salade zelf bijna nooit. Ik heb de basilicum in dit recept vervangen door rucola, net zo lekker! Ingrediënten Flinke hand rucola (Buffel) mozzarella Smaaktomaten Pijnboompitten Dressing: Balsamico azijn, olijfolie, peper&zout   […]