Smoothie bowl

smoothie bowl aardbei

Als je regelmatig op Instagram zit dan zie je de mooiste smoothie bowls voorbij komen. Ik had nog nooit een smoothie bowl gemaakt omdat ik altijd dacht, het is gewoon een smoothie, die kan ik net zo goed gewoon op drinken. Maar toen ik voor de foodblogswap iets mocht maken van de blog van ‘Onaponakookt’ kwam ik haar smoothie bowl tegen. Ik besloot om het toch maar eens te proberen, het zal niet voor niets zo populair ontbijtje zijn toch?! Ik maakte er mijn eigen recept van en het is echt een heerlijk ontbijt. Het smaakt naar een mengeling tussen fruitig roomijs en sorbetijs. En dat gemaakt van alleen maar fruit en een beetje yoghurt. Dus heb jij nog nooit een smoothie bowl gemaakt? Ik kan dit recept zeker aanraden!

 

smoothie bowl aardbei

 

Recept is voor 1 grote smoothie bowl of 2 kleine

 

Ingrediënten

  • 100 gram aardbeien
  • 1 banaan (in stukjes ingevroren)
  • 100 gram blauwe bessen (vriezer)
  • 100 gram Griekse yoghurt
  • 1 el honing

Toppings:

  • Kokosrasp
  • aardbeien/bosbessen/banaan
  • pure chocola

 

Bereiding

  1. Ik gebruik bevroren aardbeien en heb deze kort ontdooit in de magnetron zodat ze iets minder hard zijn. Als je verse aardbeien gebruikt kan je deze stap overslaan.
  2. Doe alle ingrediënten (behalve de toppings) in een sterke blender of keukenmachine en maal tot er een dikke substantie ontstaat.
  3. Giet de fruit/yoghurt mix in een mooi kommetje en maak af met dingen die je lekker vind zoals kokosrasp, stukjes fruit of chocola. Geen zin om je smoothie bowl te versieren? Zonder de toppings smaakt het al als lekker romig ijs!

 

 

smoothie bowl aardbei

 

 

 

Heb jij wel eens een smoothie bowl gemaakt?

 

 

 

 

12 Replies to “Smoothie bowl”

  1. Ik zie de plaatjes ook altijd voorbij komen en vroeg mij nou af wat het verschil was met een normale smoothie. Deze ziet er wel te lekker uit!

    1. Dat had ik dus ook altijd! Maar deze smoothie bowl smaakt meer naar romig ijs, echt lekker.

  2. oh wat ziet dit er lekker en feestelijk uit zeg, het gaat er ook gewoon om dat je een bewust bezig bent met je ontbijt (en daar is een smoothiebowl ideaal voor)!

  3. Hmm ik zie ze vaak voorbij komen maar nooit bedacht hoe je het moet maken 🙂 looks easy, fijn!

  4. Dat ziet er echt verrukkelijk uit!!

    1. Dankjewel Anne-Marie!

  5. Ohh wat ziet dat er fijn uit! Heerlijk!

  6. Juistem! Deze gaat op mijn smoothie-maak-lijstje! 🙂

    1. Leuk! Benieuwd of je het net zo lekker vind als ik!

  7. Je hebt er een prachtige bowl van gemaakt. Ik heb het laatst ook geprobeerd en het is wel echt een andere ervaring dan een smoothie drinken 😉

    1. Ja klopt! Vond ik eigenlijk best gek aangezien de ingrediënten en hoeveelheden niet eens zoveel verschillen!

  8. O wauw het ziet er prachtig uit. En wat een goed idee zeg. Ik ga deze van de week ook eens maken.

Geef een reactie