Sushi bowl

sushi bowl maken

Ik denk niet dat ik de enige ben als ik zeg I LOVE SUSHI! Heb je er wel eens aan gedacht om zelf sushi te maken? Misschien schrikt het je een beetje af. Dan heb ik een uitkomt voor je, de sushi bowl! Het enige ‘moeilijke’ aan dit recept is het koken van de sushi. Zodra je de sushi rijst gekookt hebt en deze is afgekoeld hoef je alleen nog maar de overige ingrediënten te snijden en je sushi bowl is zo goed als klaar. Je kan variëren met de groente, dus zit er iets bij wat je niet lust? Dan laat je dat gewoon weg!

 

sushi bowl maken

 

Recept is voor 2 sushi bowls

Ingrediënten

  • 250 gram gekookte sushi rijst (hiervoor heb je ook 3 el rijstazijn, 2tl suiker en 1tl zout nodig)
  • 1 avocado
  • kwart komkommer
  • 1 wortel
  • handje radijsjes
  • 2 bosui
  • 2 nori vel
  • sesamzaadjes

Dressing

  • 1 el rijstazijn
  • 1 el soja saus
  • 1 el honing
  • halve el vissaus
  • sap van een kwart limoen
  • 1 tl geraspte gember
sushi bowl maken

Bereiding

  1. Kook de sushi rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm in een klein pannetje de dressing, 3 el rijstazijn, 2tl suiker en 1tl zout, tot dit goed vermengd is. Roer de dressing door de afgekoelde sushirijst.
  2. Rooster kort de sesamzaadjes in een droge koekenpan. Was en snij de groente in reepjes en leg apart. Scheur het nori vel in stukken.
  3. Maak in een apart kommetje de dressing voor bij de sushibowl.
  4. Nu kan jij de sushi bowl vullen met alles wat je net gesneden hebt. Je begint met een paar scheppen sushi rijst. Hierna verdeel je de gesneden groente over de kom.

Zo makkelijk is het om een sushi bowl te maken! Serveer de dressing er in een apart kommetje bij. O en als het je lukt, dan eet je dit natuurlijk met stokjes 😉

 

sushi bowl maken

 

Heb jij wel eens een sushi bowl gegeten? Wat mag er wat jouw betreft absoluut niet in ontbreken?

 

 

26 Replies to “Sushi bowl”

  1. Wat een goed idee! Het ziet er heerlijk uit en is ook goed voor je 😀

    1. Zeker! Je kan het zo gezond maken als je wil 🙂

  2. Ik weet nu al wat ik vanavond ga eten! Ziet er heerlijk uit.

    1. Leuk dat je het gaat proberen Lisa. Benieuwd wat je er van vind!

  3. Ziet er lekker uit!

  4. Oh ja lekker! Laatst een sushi pakket gekocht maar omdat ik geen zin heb in echt sushi maken is dit wel ideaal.. Dat gaat op mn weekmenu!

    1. Wat leuk dat je dit gaat maken. Komt goed van pas bij je pakket :). Benieuwd of je het lekker vind!

  5. Lekker hoor! I love sushi 🙂 Dit zal ook wel heel lekker zijn.

  6. Heerlijk! Ik heb wel eens zelf sushi gemaakt, uren in de keuken gestaan en het resultaat is heerlijk maar wat een werk… Dit recept klinkt dan ook een heel stuk makkelijk maar even zo lekker!

    1. Ja ik heb het laatst ook gedaan. Dit is een stuk makkelijker inderdaad!

  7. Wat een leuk idee! Ga ik zeker een keer proberen.

    1. Leuk! Benieuwd wat je er van vind naamgenootje 🙂

  8. Het ziet er heerlijk uit!

  9. Ik heb het zelf nog nooit gemaakt en gegeten maar het ziet er echt heel mooi uit en lijkt mij erg leuk om eens zelf te maken.

    1. Dankje Saskia, het is zeker makkelijk dus zou het je aanraden!

  10. Het ziet er echt super lekker uit! Ik ga dit recept zeker een keer proberen. xoxo Marjolein

    1. Leuk Marjolein, laat je weten wat je er van vond?

  11. Nou, het ziet er lekker uit. Heel praktisch voor lunch op werk. Merci! 😄

    1. O ja dat is zeker een goed idee Nadia! Nog niet eens aan gedacht 🙂

  12. Ik ben niet zo’n sushi fan, maar deze bowl zou ik wel eens durven te maken. Goed idee Marijke!

    1. Leuk Carolien! Is echt heel makkelijk en smaakt super lekker!

  13. Ik ben geen fan van sushi, maar wel van groentes en dit ziet er echt heerlijk uit!

  14. […] Heb jij wel eens een pan aan laten branden? Het gebeurde mij voor het eerst toen ik sushi rijst aan het koken was voor deze sushi bowl. […]

Geef een reactie