Wanneer ik uiteten ga naar een Mexicaans restaurant, wat overigens niet zo vaak is hoor, dan bestel ik altijd een bakje nacho chips met daarbij een lekker guacamole dip. Eigenlijk helemaal niet slim want dan zit je al behoorlijk vol voordat je aan je hoofdgerecht begint maar het is gewoon zooooo ontzettend lekker. Wist jij […]
avocado
Gezonde avocado quesadilla
Een quesadilla is eigenlijk niks meer dan een tosti. Lekker als snackje maar ook erg lekker als lunch. Je zou er zelfs een lichte avond maaltijd van kunnen maken als je er een kleine salade bij maakt. Je kan dus alle kanten op met deze gezonde avocado quesadilla! Recept is voor een grote […]
Lunch wrap avocado & spinazie
Zelf ben ik geen groot fan van brood. Ik eet het natuurlijk wel maar dan vooral omdat het makkelijk is. Ik probeer daarom te variëren met lunch recepten die net als brood goed vullen. Wraps zijn hier een goed voorbeeld van. Deze wrap heeft een lekkere romige smaak door de avocado maar is ook erg […]