Zelf granola maken (oftewel muesli)!

lekkere ontbijtjes

Ontbijt jij graag met een kommetje kwark of yoghurt? Exra lekker is dit zelfde kommetje met een paar scheppen home made granola! Granola is een hip woord voor de oude vertrouwde muesli. Dus schaam je niet als je geen idee had wat granola was :). De supermarkt schappen staan inmiddels vol met über gezonde pakken muesli zonder gekke toevoegingen. Jammer genoeg zijn deze pakken behoorlijk prijzig.

 

Met dit recept kan je makkelijk zelf granola maken, oftewel muesli. Je kan uiteraard ontelbaar veel variaties maken om deze basic granola, dus leef je uit zou ik zeggen. Wil je graag rozijnen of cranberries toevoegen? Doe dit dan pas nadat alles in de oven is geweest, dit verbrand namelijk vaak!

zelf granola maken

 

Recept is voor ongeveer 6 porties granola..

Ingrediënten

  • 1,5 kopje havermoutvlokken (bijvoorbeeld Basic merk van AH)
  • 1 kopje gemengde noten (ongezout)
  • 2 el kokosolie
  • 1 eetlepel honing
  • 1,5 theelepel speculaaskruiden

zelf granola maken

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden, haal de bakplaat er vast uit en bedek deze met bakpapier.
  2. Smelt de kokoslie en honing in de magnetron tot deze vloeibaar is.
  3. Hak de noten in iets kleinere stukken, maar niet te fijn.
  4. Doe nu alle ingrediënten in een kom en meng door elkaar, verdeel over de bakplaat er zorg dat het goed verspreid ligt. Zet 15/20 minuten in de oven.
  5. Roer de granola halverwege de baktijd even om. Check na 15 minuten of de granola goed verkleurd is. Zo niet, wacht dan nog 5 minuten. Laat hierna afkoelen op het bakblik en je home made granola is klaar.

 

zelf granola maken

 

Bewaar de granola in een goed sluitende voorraad pot. Het is ongeveer 1 a 2 weken te waren. Maar ik gok dat het tegen die tijd al op is :). Zo simpel is het dus; zelf granola maken!

 

15 Replies to “Zelf granola maken (oftewel muesli)!”

  1. Dat is inderdaad heel simpel. Ik ga deze van de week proberen te maken. Volgens mij gaat het dan ook ontzettend lekker ruiken in huis

    1. O leuk Debby! Ja ruikt zo lekker, en elke ochtend als je het bakje openmaakt ruikt het heerlijk!

  2. Wat leuk! Ik heb het nog nooit zelf gemaakt!

    1. Was voor mij ook de eerste keer, is echt zo simpel!

  3. Mmmm granola, lekker. Mijn dochter maakt het ook wel eens maar met speculaaskruiden heeft ze het nog niet geprobeerd. Ga het recept aan haar doorgeven.

  4. Mijn man en ik hadden het er van de week over dat we dit eens wilden proberen. Dit recept sla ik dus even op 🙂 En wat een lekker idee met speculaaskruiden.

    1. Wat toevallig! Leuk dat je het gaat proberen 🙂

  5. Ik vind granola heerlijk. Ik heb het ooit zelf gemaakt maar het lukt mij niet om dit vaker te doen.

  6. Mmm! Wat lekker! Ziet er heel lekker uit! Ik ben zelf een echte yoghurt en muesli fanaat, dus ik ga het zeker eens proberen! 😄

  7. […] 1. Zelf granola maken […]

  8. ik maak het elke week! Dat was echt iets wat ik heb gemist op vakantie. Een van de eerste dingen die ik in de keuken heb gemaakt bij thuiskomst was dus ook een verse pot granola 🙂

    x

    1. O lekker zeg! Je eigen granola is toch vaak het lekkerste heh!

  9. […] Is heel makkelijk om te maken en je kan het makkelijk aanpassen naar je eigen smaak. Recept kan je hier […]

Geef een reactie