Wat eet ik nou op een dag? Je kon hier en hier al lezen dat ik in 15 maanden 13 kilo ben afgevallen, zonder dieet. En alle kilo’s zijn er nu een half jaar later nog steeds af. Ik eet nu gemiddeld rond de 1750/1850 kcal per dag. Als ik gesport heb, ik doe ongeveer […]
Beginnen met afvallen, hoe doe je dat?
Hallo, leuk dat je hier bent gekomen om mijn verhaal te lezen! Zoals ik hier al vertelde ben ik ongeveer 4 jaar gestopt geweest met mijn blog omdat ik er geen tijd meer voor had. In deze 4 jaar ben ik onder andere veel afgevallen. En hier wil ik graag meer over delen omdat ik […]
I’m back :)
Daar ben ik weer! Het is bijna 4 jaar geleden dat ik voor het laatst een recept heb gedeeld op deze website. Op een gegeven moment had ik simpel weg gewoon geen tijd meer. Inmiddels is mijn dochter nu alweer 8,5 jaar oud en mijn zoontje 4,5 jaar. En is er weer wat meer tijd […]
20x makkelijke maaltijd
Simpele, makkelijke maaltijden die snel klaar zijn, dat maak je het liefst elke dag toch? Daarom heb ik 20x een makkelijke maaltijd voor je op een rij gezet! Alle gerechten zijn vegetarisch maar je kan de vleesvervangers die ik gebruik natuurlijk vervangen wanneer je wel vlees wilt eten. Werkt precies hetzelfde. Dus doe je zelf […]
Witlofsalade met appel en walnoten
Witlofsalade is misschien niet het eerste waar je aan denkt wanneer je op zoek gaat naar een lekkere salade. Maar het is natuurlijk altijd lekker om eens een andere groente te gebruiken voor je salade in plaats van alleen maar sla en tomaten toch? Ik ben sowieso (ja zo schrijf je het, ik heb het […]
Vega weekmenu #49 (met vega fastfood!)
Ik begin dit vega weekmenu even met een persoonlijk stukje, een soort ‘ huishoudelijke mededeling’ :D. En mocht jij nu voor het eerst op EASYDAILYFOOD.com komen (dan welkom welkom!) maar ga dan vooral verder met het lezen van het weekmenu, dan is de komende informatie misschien niet zo interessant. Maar ben jij een vaste lezer […]
Preischotel met gehakt (koolhydraatarm)
Een preischotel met gehakt is toch wel een klassieke combinatie voor een ovenschotel. Daarom was ik zo blij dat Anne dit recept heeft gemaakt en op EASYDAILYFOOD wil delen! Anne is the queen van de ovenschotels, want zij bedacht ook het recept voor een koolhydraatarme tandoori ovenschotel en ook deze ovenschotel met broccoli en walnoten! […]
Pastasalade met pesto en feta
Pastasalade met pesto, met maar 5 ingrediënten, dat klinkt goed toch? Makkelijk van te voren klaar te maken en lekker op een zomerse avond, of mee naar je werk, tijdens een BBQ of gewoon op een luie dag. Ik maak deze pastasalade met pesto altijd op een moment dat het goed uitkomt. Bijvoorbeeld de avond […]
Gezonde koolhydraatarme taart (waar je ook mee kan ontbijten!)
Een gezonde koolhydraatarme taart, dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn toch? Nou niet dus! Ik heb een super simpele cheesecake achtige taart gemaakt met een lekkere kruimelige bodem en een frisse en licht zoete vulling met aardbeien. Nou hoor ik je denken, maar dat kan toch nooit lekker zijn, een gezonde taart. […]
Kookboek review: de koolhydraatarme keuken
Koolhydraatarm eten is iets waar veel mensen zich mee bezig houden. Het is niet alleen een manier om af te vallen maar vooral een soort ‘ levensstijl’. Het is namelijk niet zo dat als jij je ideale gewicht bereikt hebt je er ineens mee stopt. Koolhydraatarm eten bestaat uit heel veel groente, eieren en meestal […]