De hele maand januari staat EASY DAILY FOOD in het teken van gezond eten en gezonde recepten. Ik start deze gezonde reeks met een lekker makkelijk en gezond ontbijt. Namelijk een aardbei en munt smoothie!
Iedereen wil na het vreet festijn (of viel dit bij jou wel mee?) van de afgelopen maand het jaar weer lekker fris beginnen. Hoe kan je dit nu beter doen dan met dit frisse ontbijtje. Ook nog in ’to-go’ vorm zodat je iets langer kan snoozen als je naar je werk moet. Met deze aardbei en munt smoothie begin je het jaar lekker fris!
Recept is voor 1 grote smoothie
Ingrediënten
- flinke hand bevroren aardbeien
- 5 munt blaadjes
- 4 eetlepels magere kwark
- 100 ml melk
Bereiding
- Heb je een hele sterke blender? Dan kan je de aardbeien meteen in de blender doen. Is je blender niet zo sterk? Ontdooi de aardbeien dan eerst kort in de magnetron.
- Was de munt blaadjes en scheur deze in stukjes, doe deze ook in de blender.
- Voeg de kwark en melk toe en meng alles goed door elkaar. Klaar!
