IJs, ijs, ijs. I loooveeee ijs! Op mijn instagram deelde ik al een aantal keer een post met ijsjes en de bijbehorende calorieën. Maar je kan natuurlijk ook heel makkelijk zelf ijsjes maken! Jaren geleden maakte ik vaak waterijsjes voor mijn kinderen door gewoon wat ranja of iets dergelijks in te vriezen. Maar ik dacht, […]
Gezonde snacks
Groene smoothie
Zin in wat extra vitaminen maar heb jij geen zin om een berg groente op te eten? Dan is deze groene smoothie iets voor jou. Lekker makkelijk om te maken, zoet smaakje door de mango en honing en toch bomvol smaak en vitaminen. Ook een perfecte manier om wat extra vitamines in je kinderen te […]
Gezonde havermoutmuffins
Persoonlijk ben ik geen groot fan van bakken. Ik vind het vaak veel werk, eerst dit met dit mengen, dan dit erbij, ‘niet te hard kloppen maar het er doorheen vouwen’ enzovoort. Voor mij teveel stappen en daar houd ik niet van. Ik ben gek op makkelijk en snel. Dat zal geen verassing zijn wanneer […]
Gezonde aardbei cheesecake
Gezonde aardbei cheesecake. Ja je leest het goed. Een gezonde eiwitrijke aardbei cheesecake die niet alleen super lekker is maar ook nog eens ontzettend goed vult! Persoonlijk ben ik gek op gezonde maar ook op zoete snacks. Perfect combi is deze aardbei cheesecake dus. Lekker zoet en romig, precies zoals een cheesecake moet zijn. Gezonde […]
Gezonde lotus cheesecake (no bake)
I LOVE LOTUS KOEKJES! Dus ik dacht, hier moet ik een recept mee maken. Nadat de gezonde bastogne cheesecake zo goed werd ontvangen, en zo vaak werd nagemaakt (zo leuk!) dacht ik, ik maak er nog 1 maar dan met Lotus! De verhoudingen zijn iets anders dan bij de bastogne cheesecake en ook gebruik ik […]
Cookie dough overnight oats
Een romig en zoet ontbijt wat vol eiwitten zit en smaakt naar cookie dough ijs? Kan dat? Jaaaa dat kan! O en vergeet ik te zeggen dat het ook nog eens weinig calorieën bevat terwijl je er wel bom vol van raakt. Heb ik je overtuigd? Dit recept voor gezonde cookie dough overnight oats moet […]
Gezonde brownie mugcake
Een gezonde brownie mugcake, is dat niet de mooiste zin die je in tijden hebt gehoord? Gezonde-brownie-mugcake. Want dat betekent dat je deze brownie kan maken zonder oven, het een eenpersoons portie is, het niet kan mislukken. Het voelt als een moddervette cake maar dan dus gezond? Yes, it is possible 😀 Gezonde brownie […]
Chocolate chip baked oats
Oke, ik hoooooud van chocola en van zoet. Maar ook van gezond. Daarom heb ik de zware taak op mij genomen om recepten te maken die zo gezond mogelijk zijn, maar toch lekker en zoet! En jawel, naast deze lekkere bastogne cheesecake die ik maakte, heb ik nu nog een topper voor je. Deze chocolate […]
Tussendoortjes voor onderweg
Via instagram is mij ontzettend vaak gevraagd ‘wat zijn handige tussendoortjes voor onderweg’? Een flauw antwoord is dan natuurlijk dat alles kan, ook onderweg. Maarja een bakje kwark eet niet zo makkelijk op de fiets of achter het stuur natuurlijk :). Dus ik ben opzoek gegaan naar tussendoortjes voor onderweg die je makkelijk kan meenemen […]
Proteïne pannenkoeken met creamcheese topping
Pannenkoeken zijn altijd een goed idee. En dan helemaal deze fluffy kleine proteïne pannenkoeken. Proteïne is een eiwit. Eiwitten heb je nodig om gezond te blijven. Wanneer je een gevarieerd eetpatroon hebt hoef je eigenlijk geen extra eiwitten toe te voegen aan je maaltijden. Maar wanneer je sport of veel actief bent is het goed […]