Chocolate chip baked oats

chocolate chip baked oats

Oke, ik hoooooud van chocola en van zoet. Maar ook van gezond. Daarom heb ik de zware taak op mij genomen om recepten te maken die zo gezond mogelijk zijn, maar toch lekker en zoet! En jawel, naast deze lekkere bastogne cheesecake die ik maakte, heb ik nu nog een topper voor je. Deze chocolate chip baked oats! Benieuwd hoe je dit maakt? Het is zoals altijd weer een super makkelijk receptje met weinig ingrediënten.

 

Chocolate chip baked oats

Het klinkt alleen al lekker toch? Chocolate chip baked oats. Eigenlijk had ik net zo goed kunnen zeggen ‘chocolade stukjes in gebakken havermout’ maar ja, dat klinkt toch net wat minder fancy :D! Maar dat is wel wat het is. Chocolade stukjes in romig fluffy beslag o.a. gemaakt van havermout. Ik gebruik voor dit recept 2 kleine ovenschaaltjes. Crème brûlée schaaltjes, die ik vond in de kringloop. Dus koop vooral geen nieuwe dure schaaltjes voor dit recept maar check je plaatselijke kringloop even :).

 

chocolate chip baked oats

 

Dit recept kan je eten als lekkere snack, of als ontbijt. Wanneer je het ook gaat eten, lekker en voedzaam is het sowieso. Daarbij ook nog laag in calorieën!

 

Dit recept is voor 2 kleine porties en zijn 146 kcal per stuk

 

Ingrediënten

  • 25 gram havermout
  • 1 ei
  • 1 kleine banaan (60 gram)
  • 5ml vanille aroma (bijvoorbeeld dokter Oetker)
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 12 gram chocolade druppels (ligt bij de bakproducten in de supermarkt)

chocolate chip baked oats

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe alle ingrediënten, behalve de chocolade druppels, in een maatbeker en maal fijn met de staafmixer (of doe alles in een blender). Schraap het beslag goed van de zijkanten en zorg dat alles goed gemengd is.
  2. Verdeel het beslag over 2 kleine ovenvaste schaaltjes. Verdeel nu de chocolade druppels over beide bakjes en roer door.
  3. Zet de schaaltjes nu in de oven en zet de timer op 20 minuten. Let op, elke oven is anders, dus check tussendoor even of ze niet te bruin zijn. De bovenkant moet een mooi kleurtje krijgen.
  4. En klaar zijn je chocolate chip baked oats. Lekker makkelijk toch? Geniet ervan!

chocolate chip baked oats

—–

Meer lekkere recepten

Zin om nog meer lekkers te maken? Wat dacht je van deze gezonde bastogne cheesecake. Of misschien liever deze fluffy pancakes? Allebei super makkelijk om te maken, want moeilijk doen daar houden we niet van toch 🙂

 

Wil je niks missen? Volg mijn recepten dan vooral ook even op mijn instagram @easydailyfoodcom, zou ik heel leuk vinden!

 

EASY DAILY FOOD

 

easy daily foodHi,

Wat leuk dat jij hier bent!

Ik deel hier al mijn lekkere, makkelijke en gezonde recepten! Denk aan een gezonde tiramisu, een snelle speculaas cheesecake en nog veel meer 😀

Daarnaast deel ik veel tips & tricks over afvallen zonder dieet. Bekijk hiervoor vooral ook even mijn ebook!

Zoek je een specifiek recept? Via de zoekfunctie rechts bovenin kan je het makkelijk vinden. Verder kan je hier van alles vinden, van lekkere weekmenu’s tot gezonde snacks en toetjes.

ENJOY!

-X- Marijke

Webshop

We Mogen Weer 2022We Mogen Weer 2022