Persoonlijk vind ik gourmetten ontzettend leuk. Het is bugerlijkerheid op en top maar ik houd er van. Het is echt zoiets wat je eigenlijk alleen tijdens familie ‘dingen’ zoals kerst doet en daarom extra leuk. Nu kan je gewoon de plastic bakjes uit de supermarkt op tafel zetten maar je kan het ook iets specialer maken. Ik laat je een aantal tips zien waardoor het gourmetten met kerst net iets specialer is.
1. Eenpersoons salade
Maak voor het aantal personen waar je mee gaat eten per persoon een mini caprese salade. Je kan dit op een klein bordje doen of in een schaaltje, kies er dan voor om slechts een halve bol mozzarella te gebruiken. Je wilt natuurlijk niet dat iedereen na je salade al vol is 🙂
2.Krokante zalm blokje
3. Gemarineerde groente
Bij gourmetten horen ook bakjes paprika, champignons en ui om lekker mee te bakken bij het vlees of de vis. Maak voor de verandering eens een schaal met gemarineerde groente. De ochtend voordat je gaat gourmetten snij je paprika, courgette, ui en bijvoorbeeld champignons in grove stukken. Doe dit in een afsluitbare bak en giet hier de marinade bij. Voorbeeld voor marinade: olijfolie, knoflook, gember, ketjap.
4. Pannenkoekenmix
5. Weinig afwas
6. Sausjes
Ga jij ook gourmetten met Kerst? Of ga je uitgebreid dineren?
De kopafbeelding komt van Pixabay.com
