Als ik denk aan knoflooksaus dan denk ik al snel aan een vette hap. Een recept voor een lekkere knoflooksaus kan echter ook lekker smaken bij bijvoorbeeld aardappeltjes of als snelle dressing over een salade. Ik wou een snelle knoflooksaus maken met ingrediënten die ik al in huis had. Dit is gelukt! Je hoeft voor deze knoflooksaus dus niks speciaals aan te schaffen om deze te kunnen maken. Daar houd ik van!
Ingrediënten
- 4 eetlepel Griekse yoghurt
- 2 eetlepel mayonaise
- 1 flinke teen knoflook (of 2 kleintjes)
- beetje citroensap
- peper & zout
Bereiding
- Doe de Griekse yoghurt en mayonaise in een bakje, voeg een scheutje citroensap toe (ongeveer 1 eetlepel).
- Pers de knoflook fijn in een knoflookpers of snij in mini stukjes.
- Roer dit door het yoghurt/mayo mengsel en voeg naar smaak peper & zout toe.
Ga jij deze makkelijke knoflooksaus maken?
Hi,
