Makkelijke salade

makkelijke salade

Een makkelijke salade met maar 5 ingrediënten en tóch super lekker? Ja zeker! Deze makkelijke salade heb je binnen 5 minuten gemaakt en is echt ontzettend lekker. Zo zie je maar weer dan een salade maken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn en je er geen 100 ingrediënten in hoeft te doen om het te laten smaken. Ik eet deze salade zelf ontzettend vaak. Lekker als bijgerecht of als hoofdgerecht met gebakken aardappeltjes.

 

makkelijke salade

 

Makkelijke salade maken

Een salade maken klinkt simpel, en dat is het ook, maar vaak zitten salade vol met ingrediënten om het smaak te geven. Deze salade is echter binnen 5 minuten klaar omdat het maar een paar ingrediënten heeft. Wil je de salade meer vullend maken? Dan kan je er voor kiezen om er bijvoorbeeld een gekookt ei bij te maken. Of maak er een hele maaltijd van door er aardappeltjes bij te eten. Of een beetje stokbrood. Maar net wat jij lekker vindt. Voor de dressing gebruik ik soja yoghurt, omdat mijn zoontje een koemelkallergie heeft en op deze manier dus mee kan eten. Maar je kan dit ook vervangen voor magere kwark of yoghurt, geen probleem! En natuurlijk is het zo dat je nooit genoeg groente kan eten. Ik heb het aantal gram bij de ingrediënten gezet zodat jij een idee hebt van de verhoudingen. Maar voeg vooral meer paprika of meer tomaatjes toe!

 

Deze salade inclusief de dressing bevat in totaal 177 calorieën

 

makkelijke salade

 

Dit recept is voor 1 grote salade

Ingrediënten

  • 150 gram gemengde sla
  • 1 paprika
  • 100 gram cherrytomaatjes
  • halve appel
  • 4 plakjes vega kipfilet (vegetarische slager)

Dressing:

  • 10 gram fritesaus ZERO remia
  • 15 gram (soja)yoghurt
  • 5 gram mosterd
  • 3 gram honing

 

Bereiding

  1. Doe de zak sla in een schaal. Was de paprika en tomaatjes en snij de paprika in blokjes en de tomaatjes door midden. Voeg toe aan de salade
  2. Snij een halve appel in blokjes en voeg ook toe aan de salade.
  3. Snij de plakjes vega kipfilet door midden en rol op, druk deze tussen de salade om het er mooi uit te laten zien. Maar dit hoeft natuurlijk niet.
  4. Maak als laatste de dressing door de ingrediënten hiervoor met elkaar te mengen. Maak eventueel iets dunner met een mini beetje water en verdeel over de salade. Klaar is je makkelijke salade!

 

makkelijke salade

 

—–

 

Ga jij deze salade uitproberen? Laat het mij dan vooral even weten op mijn instagram! Je kan mij vinden onder @easydailyfoodcom. Vind ik super leuk!

 

Dit vind je misschien ook leuk..