fbpx

Mini appeltaartjes

mini appeltaart

Appeltaart is iets wat bijna iedereen lekker vindt. Maar omdat niet iedereen zin heeft om een grote appeltaart te bakken, besloot ik mini appeltaartjes van bladerdeeg te maken. Het is te maken met ingrediënten die je altijd in huis kan hebben zodat je op elk moment toe kan geven aan je appeltaart-behoefte :). Dus geen grote taart maar gewoon lekkere simpele eenpersoons mini appeltaartjes!

mini appeltaart

 

Mini appeltaartjes

Deze mini appeltaartjes maak je met slechts een paar ingrediënten. Een plakje bladerdeeg, wat kaneel suiker en appel. Lekker simpel, daar houd ik van! en nu denk je misschien, oh jee dit is een caloriebom?! Nope, ook niet! Kijk ik ga niet zeggen dat ze gezond zijn want qua voedingswaarde zit er niet veel in. Maar voor een taartje met bladerdeeg (lees boter en deeg) valt deze appeltaart echt heel erg mee qua calorieën, namelijk maar 205 per portie! Ik gebruik voor dit recept als topping ‘geslagen room’. Dat is het zelfde als een gewone spuitbus met slagroom, alleen heet het dus ‘geslagen room’. Deze variant bevat een stuk minder calorieën dan gewone slagroom en echt, dat proef je niet. Dus heb jij zin in wat lekkers? Maak dan zeker even deze mini appeltaartjes!

mini appeltaart

 

Een mini appeltaartje met slagroom bevat 205 calorieën

Recept is voor 2 taartjes

 

Ingrediënten

  • 2 plakken blader deeg
  • 1/2 zakje vanille suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • halve zoete appel
  • 1 eetlepel melk
  • 2 eetlepel geslagen room (spuitbus)

 

Bereiding

1. Zet de oven aan op 200 graden. En haal de bladerdeeg vellen uit de vriezer om te ontdooien.

2. Bedek een bakplaat met bakpapier en leg hierop de vellen bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem zodat straks ook de bodem knapperig wordt.

4. Snij de halve zoete appel in hele dunne plakjes (met schil staat het mooist). Meng de vanille suiker met een theelepel kaneel.

5. Smeer de randen van het bladerdeeg in met een beetje melk. Zo krijgt deze een mooi kleurtje in de oven. Leg hierna de appel dakpansgewijs neer en bestrooi met het vanille suiker & kaneel mengsel.

6. De mini appeltaartjes kunnen nu in de oven, ongeveer 15 minuten. De taartjes zijn klaar als ze een mooi kleurtje hebben! Verdeel als laatste een flinke eetlepel geslagen room over jouw mini appeltaartje en lekker smullen!

mini appeltaart

 

Geniet ervan!

En nu ben ik heel benieuwd of jij deze appeltaart snack gaat maken! Maak er dan vooral een leuke foto van en tag mij op instagram, vind ik zo leuk! Mijn instapagina is @easydailyfoodcom.

Dit vind je misschien ook leuk..