Op zoek naar een weekmenu met makkelijke maaltijden? De laatste tijd heb ik zelf weinig interessante maaltijden gegeten of ben ik gewoon vergeten om er foto’s van te maken. Niet zo handig als je graag een weekmenu wil delen van wat je gegeten hebt. Daarom deze week een weekmenu met allemaal lekkere en makkelijke maaltijden die te vinden zijn op EASY DAILY FOOD. Vorige keer deelde ik een weekmenu met 7 makkelijke maaltijden die binnen 15 minuten klaar zijn. Dit keer weer een weekmenu met makkelijke maaltijden
Maandag
Soep? Ja soep! En nee niet een laf soepje waarbij je na een half uur alweer honger hebt. Nee deze snelle Chinese tomatensoep vult goed, is echt heuuul erg lekker en super snel klaar. Perfect om de week mee te beginnen!
Dinsdag
Maak jij je pasta meestal met pesto of met een andere rode pasta saus? Ik wel. Maar deze versie met spinazie en ricotta als saus moet je ook echt eens uitproberen.
Woensdag
Eens een andere salade dan anders? Dat is deze frisse en super lekkere salade van komkommer en courgette. Maak er simpele gebakken aardappeltjes bij en een lekkere (vega)burger en je hebt weer een gezonde maaltijd op tafel!
Donderdag
Een ovenschotel is altijd een goed idee, een ovenschotel met nacho’s is een nóg beter idee. Deze Mexicaanse ovenschotel is super simpel maar zoooo lekker
Vrijdag
Start je weekend goed met een gezondere versie van fastfood, deze wrap met krokante (vega) kip! Heel makkelijk om een versie met vlees of juist een vega versie van te maken door simpelweg het type burger te vervangen.
Zaterdag
Al tijden geen pannenkoeken gegeten? Dan moet je vandaag echt deze klassieker eens maken. Al heb ik er een iets gezondere versie van gemaakt door tarwemeel te gebruiken. Simpel, lekker en makkelijk!
Zondag
Op zondag eten wij thuis altijd super simpel en makkelijk. Meestal een soepje met een tosti of een lekker afbak stokbroodje. Zin om een gezond soepje te maken die heel romig smaak? Dan is deze courgette soep perfect voor vandaag. Je hebt er amper ingrediënten voor nodig en al helemaal geen kook talent, want deze soep kan niet mislukken. Trust me!
Had jij totaal geen inspiratie voor lekkere simpele avond maaltijden? Dan hoop ik dat ik je op lekkere ideeën heb gebracht met dit simpele weekmenu!