Zoete aardappel met bladerdeeg

makkelijke maaltijd

Eet jij vaak gebakken aardappeltjes en wil je eens iets anders? Deze zoete aardappel met bladerdeegĀ zijn makkelijk en super lekker! En laten we eerlijk zijn, bladerdeeg maakt alles lekkerder šŸ™‚

 

zoete aardappel met bladerdeeg

 

Recept is voor 4 personen

 

Ingrediƫnten

  • 4 plakjes bladerdeeg uit de vriezer
  • 1 grote zoete aardappel
  • olijfolie
  • geitenkaas
  • peper & zout

 

zoete aardappel met bladerdeeg

 

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en laat de vellen bladerdeeg op je aanrecht ontdooien.
  2. Schil de zoete aardappel en snij er hele dunne plakjes van.
  3. Pak een vel bladerdeeg en prik er gaatjes in met een vork. Dit zorgt ervoor dat de bodem ook krokant gaat worden in de oven. Leg er nu ongeveer 6 zoete aardappel schijfjes op. Verdeel er een beetje olijfolie over en een beetje peper en zout. Smeer ook de randjes in met een beetje olijfolie. Verdeel als laatste een beetje geitenkaas over het bladerdeeg taartje. Maak op deze manier de 4 bladerdeeg taartjes.
  4. Zet deze nu ongeveer 15/20 minuten in de oven. De bladerdeeg taartjes zijn klaar als deze een beetje verkleurd zijn en mooi krokant zijn. Eet smakelijk!

 

zoete aardappel met bladerdeeg

 

Opzoek naar een lekker aardappel gerecht? Maak dan eens een zoete aardappel met bladerdeeg!

 

 

profiel foto instagram

Hi,

Leuk dat jij er bent! Ik ben gek op lekker eten en het delen van heerlijke, gezonde recepten!

Van een gezonde tiramisu tot snelle speculaas cheesecake en meer lekkers!

Ik laat jou graag zien dat je zelfs met deze makkelijke en lekkere recepten gewoon kan afvallen.

Bekijk mijn duidelijke stappenplan hier!

-X- Marijke

Vergeet niet mijn Instagram te volgen @easydailyfoodcom voor dagelijkse recepten en afvaltips!

Webshop